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mardi 27 juillet 2010
Par lauduique le mardi 27 juillet 2010, 06:58
Agur, ce couteau, le Yatagan Basque, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour un amateur de couteaux de Guiche (village du Pays Basque). Son manche a été façonné dans une corne de Manech (brebis basque). Sa lame est en acier inox 12C27, polissage satiné, gravée "Yatagan Basque". A bientôt. Adio. Kittof.
samedi 24 juillet 2010
Par lauduique le samedi 24 juillet 2010, 06:40
Agur, ce couteau Txino version Txuleta a été réalisé à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet. Il est parti dans la poche d'un amateur de couteaux du Gard. Le Txino est un couteau Capucin du Pays Basque. J'ai nommé cette version Txuleta, car la lame de 10cm de long permet de couper facilement la txuleta (en général belle côte de boeuf au Pays Basque). Le manche a été façonné dans une corne de manech (brebis basque). A bientôt. Adio.
lundi 19 juillet 2010
Par lauduique le lundi 19 juillet 2010, 07:47
Agur, ce couteau Béarnais, Lou Piquetou, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames - Couteaux du Pays Basque, pour un anniversaire. Son manche a été façonné dans une corne blonde flammée. Sa lame est en acier inox 12C27, gravée d'un proverbe gascon "Amic dé cadun, Amic dé digun" qui signifie "Ami de tout le monde, Ami de personne". A bientôt. Adio. Kittof.
dimanche 18 juillet 2010
Par lauduique le dimanche 18 juillet 2010, 19:08
Agur, ce couteau Yatagan Basque des Lames de Sames - Couteaux du Pays Basque, a été réalisé dans notre atelier d'Anglet, pour un amateur de couteaux des Hautes-Pyrénées. Ce Yatagan Basque possède un système traditionnel pyrénéen deux clous. Son manche a été façonné dans une corne de buffle. Sa lame est en acier inox 12C27, gravée du Lauburu (croix basque). A bientôt. Adio. Kittof.
dimanche 11 juillet 2010
Par lauduique le dimanche 11 juillet 2010, 09:51
Agur, le salon du couteau de Villard de Lans, réuni chaque année de nombreux couteliers de talents, voici ceux que vous pourrez y retrouver pour l'édition 2010 : Andilly Forge - Jean-Jacques Astier - Jean Renaud - Atelier CRT - Axxatec - Florian Baroud - Bastide Neveux -Jean Pierre Béal - Thierry Desnoix - Coutellerie Berthier - Claude Bouchonville - Thierry Chevron - Richard Ciachera - La confrérie du couteau de Thiers - Nicolas Couderc - Jérôme Dantard - Bernard Delor - Eric Depeyre - Dirk Bourguignon - Raphael Durand - Éditions émotion primitive - Christian Gagnaire - Jacques Gaillard - Bernard Galleano - Gary Headrick - Mika Jacquel - Sophie Traina Jeantet - Jean-Claude & Michelle Laforet - Bruno Lagarde - Philippe Lemonnier - Jean-Marc Lucchesi - Sonia Lust - Bruno Macé - Julien Maria - Jean-Pierre Martin - Mercorne - Gianni Miozza - Philippe Mousseau - Neptunia - David Pallares - Ets Pissard - Franck Pitelet - Sylvie Pauliac - David Ponson - Sébastien Poveda - Philippe Rageau - Rockstead - Jean Paul Sire - Jean-Luc Soubeyras - Gérard Souchon Dupre - Les couteaux du Vercors - Philippe Villard - Tech-machines - Teymen - Wildsteer - Woodraph. A bientôt. Adio. Kittof.
mardi 6 juillet 2010
Par lauduique le mardi 6 juillet 2010, 07:03
Agur, ce couteau Pottok a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour la fête des pères. Son manche a été façonné à main levée dans une corne de manech (brebis basque) et gravé du Lauburu (croix basque). Sa lame est en acier inox 12C27, polissage satiné. A bientôt. Adio. Kittof.
lundi 5 juillet 2010
Par lauduique le lundi 5 juillet 2010, 08:24
Agur, ce couteau, le Nivelle a été réalisé à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet, à la demande de Philippe, éleveur de Bouledogue Français. La photo qu'il m'a envoyée, montre un Nivelle avec lame en acier inox 12C27, gravée d'une tête de Bouledogue Français et un manche en corne blonde gravé du Lauburu (croix basque). Ce couteau a été offert à son épouse. Si ces chiens qui ont de la gueule vous intéressent vous pouvez le contacter sur son site: http://fontainesaintaignan.nskb.net ou sur son portable : 06.33.25.66.18. A bientôt. Adio. Kittof.
vendredi 25 juin 2010
Par lauduique le vendredi 25 juin 2010, 13:06
jeudi 24 juin 2010
Par lauduique le jeudi 24 juin 2010, 06:16
mardi 22 juin 2010
Par lauduique le mardi 22 juin 2010, 07:33
Agur, ce Couteau Pottok a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour Roland. M, grand collectionneur de couteaux. Sa lame, dite de forme catalane, est en Damas forgée main, de 256 couches. Son manche a été façonné dans un morceau de loupe d'Amboine. La loupe d'Amboine est un bois précieux et très recherché provenant d' Inde, de Malaisie, des Philippines et du Vietnam. A bientôt. Adio. Kittof.
lundi 21 juin 2010
Par lauduique le lundi 21 juin 2010, 07:36
Agur, ce couteau le Nivelle a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour M. Philippe. M, amateur de couteaux du Vaucluse. Sa lame est en acier Damas, forgée main, de 128 couches. Son manche a été façonné dans une défense d'ivoire de phacochère. A bientôt. Adio. Kittof.
mardi 15 juin 2010
Par lauduique le mardi 15 juin 2010, 07:22
Agur, ce Couteau Basque a été réalisé à l'atelier Lames de Sames - Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour Mme. B de Toulouse. Son manche, gravé du Lauburu (croix basque), a été façonné à main levée dans un morceau de bois de rose. Sa lame est en acier inox 12C27. A bientôt. Adio. Kittof.
lundi 14 juin 2010
Par lauduique le lundi 14 juin 2010, 07:56
Agur, ce couteau Lou Piquetou est un couteau pliant Béarnais qui était utilisé de Salies de Béarn jusqu'à Pau. Sa lame avait soit une forme serpette, soit une forme pointe au centre. Le modèle présenté a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour Thierry. L de Bosdarros (64). Sa lame de 10cm de long est en acier inox 12C27, gravée du blason du Béarn. Son manche a été façonné, à main levée, dans un morceau de bois d'amourette. A bientôt. Adio. Kittof.
samedi 12 juin 2010
Par lauduique le samedi 12 juin 2010, 09:31
Agur, ce Couteau Pottok Ohitura (tradition en basque) a été réalisé pour M. Casajus, à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet. Son manche est en Manech (brebis basque), habillé de vingt rosettes rivetés à la main. Sa lame en acier carbone XC75, forgée par Jérôme Truchard, est guillochée de sept encoches repésentant les sept provinces du Pays Basque. A bientôt. Adio. Kittof.
lundi 7 juin 2010
Par lauduique le lundi 7 juin 2010, 07:27
Agur, la coutellerie Berthier à Valence fête ses 190 ans à partir du 9 juin au 19 juin 2010. Vous pourrez y découvrir des démonstrations de forge avec Pierre Reverdy, Christian Avakian, Jean-Jacques Astier, Laurent Gaillard, Jean-Paul Sire et Matthieu Petitjean. Un atelier de montage de couteaux vous sera présenté par la Confrérie du Couteau de Thiers, salut à tous les compagnons. Un atelier de ciselage sur métaux sera animé par Stéphane Rambaud des Forges de Laguiole. Un atelier de taille de silex par Bernard Ginelli sera ouvert à tous uniquement le 11 juin. Vous aurez également la chance de découvrir une exposition de couteaux régionaux anciens présentée et expliquée par mon ami Pierre-Yves Javel. Coutellerie Berthier, 33 avenue Victor Hugo, 26000 Valence, tél : 04.75.44.28.50. A bientôt. Adio. Kittof.
dimanche 6 juin 2010
Par lauduique le dimanche 6 juin 2010, 07:15
Agur, ce couteau "Bakun" a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet, pour M. Lebrun, amateur de couteaux de Vendée. Son manche a été façonné dans un morceau de thuya, qui m'avait été donné par mon ami Edorta. Sa lame, de 9cm, est en acier carbone XC75. Je le fabrique également avec une lame en inox 12C27. A bientôt. Adio. Kittof.
mardi 1 juin 2010
Par lauduique le mardi 1 juin 2010, 07:31
Agur, l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque sera présent le dimanche 6 juin à la Fête de la Moto, Spring Party, de l'Amicale des Motards de la Côte Basque. Cette manifestation se déroulera à Hendaye au Pays Basque, le 5 et 6 juin 2010 sur l' Esplanade Bidassoa à Hendaye. L'entrée gratuite est ouverte à toutes les marques de motos. Au programme : Show Bike, American Cars, Animations, Concerts, Camping, Restauration. Si vous voulez plus de renseignements, n'hésitez pas à aller sur leur site : http://www.amcb-cote-basque.com/index.php. Adio. Kittof.
lundi 31 mai 2010
Par lauduique le lundi 31 mai 2010, 07:11
Agur, ce couteau à Jambon a été réalisé, à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d' Anglet, pour M. J-A. Gonzalez, amateur de couteaux de Montauban. Sa lame de 25cm, forgée main, est en acier carbone XC75. Son manche est en Patxaranier (prunellier sauvage du Pays Basque). Les petites prunes sauvages du Patxaranier, permettent de faire le Patxaran, liqueur très appréciée au Pays Basque (à consommer avec modération). Gero arte (à bientôt). Adio. Kittof
samedi 29 mai 2010
Par lauduique le samedi 29 mai 2010, 07:44
Agur, ce couteau Iparralde a été réalisé, à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet, pour M. Alain B. qui revenait de Saint Jacques de Compostelle. Sa lame, de forme yatagan, est en acier inox 12C27, polissage satiné. Son manche est en corne de zébu flammée. La longueur de ce pliant, en position ouverte, est de 23cm. A bientôt. Adio. Kittof.
dimanche 23 mai 2010
Par lauduique le dimanche 23 mai 2010, 07:49
Agur, ce couteau baptisé "Erdi Aro", a été réalisé à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque à Anglet. "Erdi Aro" signifie en basque "Moyen-Âge". Je lui ai donné ce nom car il reprend la forme stylisée d'une épée avec sa garde. Il est habillé de cloutage en tête, représentant les trois provinces d'Iparralde (Pays Basque Nord). Son manche est en manech (brebis basque), que j'ai laissé presque brut, ce qui lui donne un aspect ancien. A bientôt. Adio. Kittof.
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