Couteaux du Pays Basque, Coutellerie Lames de Sames, 1 Avenue de l'Adour, 64600 Anglet, 06.08.28.50.83

Couteaux du Pays Basque, un Yatagan Basque en corne de Manech (brebis basque)...

lauduique — Tue, 27 Jul 2010 06:58:00 +0200

Agur, ce couteau, le Yatagan Basque, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour un amateur de couteaux de Guiche (village du Pays Basque). Son manche a été façonné dans une corne de Manech (brebis basque). Sa lame est en acier inox 12C27, polissage satiné, gravée "Yatagan Basque". A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, le Txino (le couteau capucin du Pays Basque), version Txuleta...

lauduique — Sat, 24 Jul 2010 06:40:00 +0200

Agur, ce couteau Txino version Txuleta a été réalisé à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet. Il est parti dans la poche d'un amateur de couteaux du Gard. Le Txino est un couteau Capucin du Pays Basque. J'ai nommé cette version Txuleta, car la lame de 10cm de long permet de couper facilement la txuleta (en général belle côte de boeuf au Pays Basque). Le manche a été façonné dans une corne de manech (brebis basque). A bientôt. Adio.

Couteaux du Pays Basque, un Lou Piquetou, couteau Béarnais en corne blonde...

lauduique — Mon, 19 Jul 2010 07:47:00 +0200

Agur, ce couteau Béarnais, Lou Piquetou, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames - Couteaux du Pays Basque, pour un anniversaire. Son manche a été façonné dans une corne blonde flammée. Sa lame est en acier inox 12C27, gravée d'un proverbe gascon "Amic dé cadun, Amic dé digun" qui signifie "Ami de tout le monde, Ami de personne". A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, un Yatagan Basque de la coutellerie d'Anglet, version deux clous...

lauduique — Sun, 18 Jul 2010 19:08:00 +0200

Agur, ce couteau Yatagan Basque des Lames de Sames - Couteaux du Pays Basque, a été réalisé dans notre atelier d'Anglet, pour un amateur de couteaux des Hautes-Pyrénées. Ce Yatagan Basque possède un système traditionnel pyrénéen deux clous. Son manche a été façonné dans une corne de buffle. Sa lame est en acier inox 12C27, gravée du Lauburu (croix basque). A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, salon du couteau de Villard de Lans, le 10 et 11 juillet 2010...

lauduique — Sun, 11 Jul 2010 09:51:00 +0200

Agur, le salon du couteau de Villard de Lans, réuni chaque année de nombreux couteliers de talents, voici ceux que vous pourrez y retrouver pour l'édition 2010 : Andilly Forge - Jean-Jacques Astier - Jean Renaud - Atelier CRT - Axxatec - Florian Baroud - Bastide Neveux -Jean Pierre Béal - Thierry Desnoix - Coutellerie Berthier - Claude Bouchonville - Thierry Chevron - Richard Ciachera - La confrérie du couteau de Thiers - Nicolas Couderc - Jérôme Dantard - Bernard Delor - Eric Depeyre - Dirk Bourguignon - Raphael Durand - Éditions émotion primitive - Christian Gagnaire - Jacques Gaillard - Bernard Galleano - Gary Headrick - Mika Jacquel - Sophie Traina Jeantet - Jean-Claude & Michelle Laforet - Bruno Lagarde - Philippe Lemonnier - Jean-Marc Lucchesi - Sonia Lust - Bruno Macé - Julien Maria - Jean-Pierre Martin - Mercorne - Gianni Miozza - Philippe Mousseau - Neptunia - David Pallares - Ets Pissard - Franck Pitelet - Sylvie Pauliac - David Ponson - Sébastien Poveda - Philippe Rageau - Rockstead - Jean Paul Sire - Jean-Luc Soubeyras - Gérard Souchon Dupre - Les couteaux du Vercors - Philippe Villard - Tech-machines - Teymen - Wildsteer - Woodraph. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, un couteau Pottok en manech (brebis basque)...

lauduique — Tue, 06 Jul 2010 07:03:00 +0200

Agur, ce couteau Pottok a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour la fête des pères. Son manche a été façonné à main levée dans une corne de manech (brebis basque) et gravé du Lauburu (croix basque). Sa lame est en acier inox 12C27, polissage satiné. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, un Nivelle à tête de Bouledogue Français...

lauduique — Mon, 05 Jul 2010 08:24:00 +0200

Agur, ce couteau, le Nivelle a été réalisé à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet, à la demande de Philippe, éleveur de Bouledogue Français. La photo qu'il m'a envoyée, montre un Nivelle avec lame en acier inox 12C27, gravée d'une tête de Bouledogue Français et un manche en corne blonde gravé du Lauburu (croix basque). Ce couteau a été offert à son épouse. Si ces chiens qui ont de la gueule vous intéressent vous pouvez le contacter sur son site: http://fontainesaintaignan.nskb.net ou sur son portable : 06.33.25.66.18. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, les Couteaux Basques en images partie 2...

lauduique — Fri, 25 Jun 2010 13:06:00 +0200

Les Couteaux du Pays Basque p2

Couteaux du Pays Basque, les Couteaux Basques en images partie 1...

lauduique — Thu, 24 Jun 2010 06:16:00 +0200

Les Couteaux du Pays Basque p1

Couteaux du Pays Basque, un Couteau Pottok avec lame Damas et manche en loupe d'Amboine...

lauduique — Tue, 22 Jun 2010 07:33:00 +0200

Agur, ce Couteau Pottok a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour Roland. M, grand collectionneur de couteaux. Sa lame, dite de forme catalane, est en Damas forgée main, de 256 couches. Son manche a été façonné dans un morceau de loupe d'Amboine. La loupe d'Amboine est un bois précieux et très recherché provenant d' Inde, de Malaisie, des Philippines et du Vietnam. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, le Nivelle, lame Damas et manche en ivoire de phacochère...

lauduique — Mon, 21 Jun 2010 07:36:00 +0200

Agur, ce couteau le Nivelle a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour M. Philippe. M, amateur de couteaux du Vaucluse. Sa lame est en acier Damas, forgée main, de 128 couches. Son manche a été façonné dans une défense d'ivoire de phacochère. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, un Couteau Basque en bois de rose gravé du Lauburu (croix basque)...

lauduique — Tue, 15 Jun 2010 07:22:00 +0200

Agur, ce Couteau Basque a été réalisé à l'atelier Lames de Sames - Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour Mme. B de Toulouse. Son manche, gravé du Lauburu (croix basque), a été façonné à main levée dans un morceau de bois de rose. Sa lame est en acier inox 12C27. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, un Couteau Lou Piquetou, couteau pliant Béarnais en bois d'amourette...

lauduique — Mon, 14 Jun 2010 07:56:00 +0200

Agur, ce couteau Lou Piquetou est un couteau pliant Béarnais qui était utilisé de Salies de Béarn jusqu'à Pau. Sa lame avait soit une forme serpette, soit une forme pointe au centre. Le modèle présenté a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet pour Thierry. L de Bosdarros (64). Sa lame de 10cm de long est en acier inox 12C27, gravée du blason du Béarn. Son manche a été façonné, à main levée, dans un morceau de bois d'amourette. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, un Couteau Pottok Ohitura en Manech (brebis basque)...

lauduique — Sat, 12 Jun 2010 09:31:00 +0200

Agur, ce Couteau Pottok Ohitura (tradition en basque) a été réalisé pour M. Casajus, à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet. Son manche est en Manech (brebis basque), habillé de vingt rosettes rivetés à la main. Sa lame en acier carbone XC75, forgée par Jérôme Truchard, est guillochée de sept encoches repésentant les sept provinces du Pays Basque. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, la coutellerie Berthier à Valence fête ses 190 ans...

lauduique — Mon, 07 Jun 2010 07:27:00 +0200

Agur, la coutellerie Berthier à Valence fête ses 190 ans à partir du 9 juin au 19 juin 2010. Vous pourrez y découvrir des démonstrations de forge avec Pierre Reverdy, Christian Avakian, Jean-Jacques Astier, Laurent Gaillard, Jean-Paul Sire et Matthieu Petitjean. Un atelier de montage de couteaux vous sera présenté par la Confrérie du Couteau de Thiers, salut à tous les compagnons. Un atelier de ciselage sur métaux sera animé par Stéphane Rambaud des Forges de Laguiole. Un atelier de taille de silex par Bernard Ginelli sera ouvert à tous uniquement le 11 juin. Vous aurez également la chance de découvrir une exposition de couteaux régionaux anciens présentée et expliquée par mon ami Pierre-Yves Javel. Coutellerie Berthier, 33 avenue Victor Hugo, 26000 Valence, tél : 04.75.44.28.50. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, un couteau Bakun en thuya et lame acier carbone...

lauduique — Sun, 06 Jun 2010 07:15:00 +0200

Agur, ce couteau "Bakun" a été réalisé à l'atelier des Couteaux du Pays Basque d'Anglet, pour M. Lebrun, amateur de couteaux de Vendée. Son manche a été façonné dans un morceau de thuya, qui m'avait été donné par mon ami Edorta. Sa lame, de 9cm, est en acier carbone XC75. Je le fabrique également avec une lame en inox 12C27. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, à la Fête de la Moto, Spring Party, de l'Amicale des Motards de la Côte Basque...

lauduique — Tue, 01 Jun 2010 07:31:00 +0200

Agur, l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque sera présent le dimanche 6 juin à la Fête de la Moto, Spring Party, de l'Amicale des Motards de la Côte Basque. Cette manifestation se déroulera à Hendaye au Pays Basque, le 5 et 6 juin 2010 sur l' Esplanade Bidassoa à Hendaye. L'entrée gratuite est ouverte à toutes les marques de motos. Au programme : Show Bike, American Cars, Animations, Concerts, Camping, Restauration. Si vous voulez plus de renseignements, n'hésitez pas à aller sur leur site : http://www.amcb-cote-basque.com/index.php. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays basque, un couteau à jambon en Patxaranier (prunellier sauvage du Pays Basque)...

lauduique — Mon, 31 May 2010 07:11:00 +0200

Agur, ce couteau à Jambon a été réalisé, à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d' Anglet, pour M. J-A. Gonzalez, amateur de couteaux de Montauban. Sa lame de 25cm, forgée main, est en acier carbone XC75. Son manche est en Patxaranier (prunellier sauvage du Pays Basque). Les petites prunes sauvages du Patxaranier, permettent de faire le Patxaran, liqueur très appréciée au Pays Basque (à consommer avec modération). Gero arte (à bientôt). Adio. Kittof

Couteaux du Pays Basque, un couteau Iparralde pour un pèlerin de Santiago...

lauduique — Sat, 29 May 2010 07:44:00 +0200

Agur, ce couteau Iparralde a été réalisé, à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet, pour M. Alain B. qui revenait de Saint Jacques de Compostelle. Sa lame, de forme yatagan, est en acier inox 12C27, polissage satiné. Son manche est en corne de zébu flammée. La longueur de ce pliant, en position ouverte, est de 23cm. A bientôt. Adio. Kittof.

Couteaux du Pays Basque, un couteau sorti du Moyen-Âge...

lauduique — Sun, 23 May 2010 07:49:00 +0200

Agur, ce couteau baptisé "Erdi Aro", a été réalisé à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque à Anglet. "Erdi Aro" signifie en basque "Moyen-Âge". Je lui ai donné ce nom car il reprend la forme stylisée d'une épée avec sa garde. Il est habillé de cloutage en tête, représentant les trois provinces d'Iparralde (Pays Basque Nord). Son manche est en manech (brebis basque), que j'ai laissé presque brut, ce qui lui donne un aspect ancien. A bientôt. Adio. Kittof.