Couteaux du Pays Basque, Coutellerie Lames de Sames, 64520 Sames, 06.08.28.50.83

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jeudi 14 janvier 2010

Couteaux du Pays Basque, un couteau de Berger pyrénéen, Capucin à deux clous, unique...

Couteaux du Pays Basque, un couteau de Berger pyrénéen, Capucin à deux clous, unique...

Agur, ce couteau de Berger pyrénéen, à système deux clous, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames pour Mr.D de Salies de Béarn. C'est un modèle unique fabriqué d'après un Capucin thiernois ancien de la marque"31 Besset" (à l'arrière plan). Ce pliant possède une lame en acier carbone XC75 forgée main de forme feuille de sauge polissage miroir. Son manche, en Manech (brebis basque), se termine par une bélière, selon le souhait du propriétaire. La maison Savignac à Foix commercialise encore de nos jours cette forme exacte de couteaux pyrénéens sous l'appellation : "Le Cathare". Gero arte. Kittof.

mercredi 13 janvier 2010

Couteaux du Pays Basque, Couteau Basque en Damas pour le Nord de la France...

Couteaux du Pays Basque, un Couteau Basque en Damas pour le Nord de la France...

Agur, ce Couteau Basque, dont le manche est en forme de stèle discoïdale, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames. Son propriétaire, Hervé Lavaur, amateur de couteaux, originaire de la région, l'a emporté dans le Nord de la France à Dunkerque, où il habite. Il a emmené avec lui un peu de Pays Basque, avec ce pliant fabriqué dans une corne blonde flammée noire gravée du Lauburu (croix basque). Sa lame est en acier Damas, forgée main, de 128 couches. Gero arte. Kittof.

dimanche 10 janvier 2010

Couteaux du Pays Basque, un couteau deux clous, le Nivelle, en corne de Manech (brebis basque)...

Couteaux du Pays Basque, un couteau deux clous, le Nivelle, en corne de Manech (brebis basque)...

Agur, ce couteau deux clous, le Nivelle, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames en décembre. Son manche a été façonné dans une corne de Manech (brebis basque), qui a laissé apparaître, après le polissage à la main, de magnifiques flammes noires. Sa lame est en acier inox 12C27, gravée du Lauburu (croix basque). Gero arte. Kittof.

samedi 9 janvier 2010

Couteaux du Pays Basque, un des derniers rémouleurs ambulants de Paris...

Couteaux du Pays Basque, un des derniers rémouleurs ambulants de Paris...

Agur, lors de ma dernière excursion à la Capitale, j'ai rencontré par hasard, au coin d'une rue, un des derniers rémouleurs ambulants de Paris. Roger poussait sa charette en faisant tinter une cloche, annonçant sa venue. Il s'est gentiment arrêté pour que je puisse immortaliser cet instant. Merci à lui et à toutes ces personnes qui font vivre encore ces métiers de la rue. Sans eux, ils auraient totalement disparu. Gero arte. Kittof.

vendredi 8 janvier 2010

Couteaux du Pays Basque, le Txino, un couteau Capucin du Pays Basque...

Couteaux du Pays Basque, le Txino, un couteau Capucin du Pays Basque...

Agur, ce couteau, le Txino, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames au Pays Basque. Le modèle, présenté, possède une lame en inox 12C27 et un manche en cocobolo gravé du Lauburu ( croix basque). Le nom "Txino" (vous devez prononcer "Tchino") est le diminutif de "Kaputxino" qui signifie "Capucin" en Basque. Ce couteau deux clous traditionnel reprend la forme des anciens couteaux pyrénéens, nommés "Capucins". On les désignait ainsi car l'arrière du manche faisait penser à une capuche de moine. Gero arte. Kittof.

jeudi 7 janvier 2010

Couteaux du Pays Basque, le Corsaire, couteau de la Côte Basque...

Couteaux du Pays Basque, le Corsaire, couteau de la Côte Basque...

Agur, ce couteau, le Corsaire, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames pour une habitante de Louhossoa (Pays Basque). Sa lame est en acier inox 12C27 et son manche en ébène de Macassar, gravé de la croix végétale. Le Corsaire est un couteau pliant, déposé et fabriqué par l'atelier Lames de Sames, élaboré en 2006 avec mon ami Patt Art Celtic, qui a forgé le premier prototype. Je lui avais fourni un dessin qui reprenait la forme d'une lame utilisée au XIIème siècle, qu'on retrouvait également au XVIème siècle sur des couteaux de morutiers de la Côte Basque. Sa lame rappelle un sabre d’abordage dont l’extrémité aurait été cassée. Selon la légende, cette ancienne pratique était courante sur les lames des couteaux de marins afin qu’elles ne puissent les blesser lors de manœuvres ou de rixes. Si vous désirez découvrir les magnifiques couteaux de Patt, n'hésitez pas à vous rendre sur son site: http://www.patt-art-celtic.fr. Gero arte. Kittof.

mercredi 6 janvier 2010

Couteaux du Pays Basque, Sting en concert, à Paris, Salle Pleyel...

Couteaux du Pays Basque, Sting en concert, à Paris, Salle Pleyel...

Agur, j'ai eu le plaisir d'assister au concert de Sting, à Paris, Salle Pleyel. Après m'être imprégné des titres de son dernier album, "If on a winter's night...", je pensais arriver dans une ambiance gros pull en laine, tasse de thé et barbe d'ermite. Au contraire, sur scène, Sting et ses musiciens (classiques et folklore écossais) débordent d'énergie. J'ai passé un superbe moment, rien ne vaut les salles de concert à taille humaine. Gero arte. Kittof.

lundi 4 janvier 2010

Couteaux du Pays Basque, un Marraza Luxu (couteau makila) avec lame Damas...

Couteaux du Pays Basque, un Marraza Luxu (couteau Makila) avec une lame Damas...

Agur, Bonne année 2010 à tous. Zorionak eta Urte berri on 2010. Ce Marraza Luxu (couteau Makila) a été réalisé à l'atelier Lames de Sames, fin décembre, pour un amateur de couteaux, parisien. Son manche en corne de buffle, gravé du Lauburu (croix basque), est habillé d'une bague en laiton. Sa lame est en acier Damas de 128 couches, forgée par Jérôme Truchard. Gero arte. Kittof.

mardi 29 décembre 2009

Couteaux du Pays Basque, un Pottok Ohitura (tradition) en corne de Manech ( brebis basque)...

Couteaux du Pays Basque, un Pottok Ohitura (tradition) en corne de Manech (brebis basque)...

Agur, ce couteau, le Pottok Ohitura (tradition) a été réalisé au Pays Basque, à l'atelier Lames de Sames pour F. D, amateur de couteaux, habitant Castres. Son manche a été façonné dans une corne de Manech (brebis basque), habillé du cloutage traditionnel du couteau Yatagan Basque, riveté entièrement à la main. Sa lame est en acier inox 12C27. Gero arte. Kittof.

jeudi 24 décembre 2009

Couteaux du Pays Basque, une Paire de Pères Noël, couteliers du Pays Basque...

Couteaux du Pays Basque, une Paire de Pères Noël, couteliers du Pays Basque...

Agur, joyeux noël à tous, zorionak eta urte berri on. Voici une paire de pères noël, couteliers du Pays Basque, les deux christophe : à droite Christophe Richard (le coutelier de Briscous) et à gauche Christophe Lauduique ( le coutelier de Sames). Photo prise au Salon d'Artisanat de Pau, organisé par la sympathique équipe du Lions Club. Gero arte. Kittof.

dimanche 20 décembre 2009

Couteaux du Pays Basque, un Kanita (couteau pliant en basque) en croûte de bélier basque...

Couteaux du Pays Basque, un Kanita (couteau pliant en basque) en croûte de bélier...

Bonjour, ce couteau, le Kanita (couteau pliant en basque), a été réalisé à l'atelier Lames de Sames pour Mr Hayet. Son manche est en croûte de bélier basque. Sa lame, en acier inox 12C27, a été poinçonnée de notre marque "L64C", qui certifie la réalisation de chacun de nos couteaux, à l'atelier Lames de Sames, au Pays Basque. Attention aux contrefaçons de couteaux dits "Basques" ou du "Pays Basque" qui ne sont que des fabrications chinoises ou pakistanaises. Gero arte. Kittof.

samedi 19 décembre 2009

Couteaux du Pays Basque, un Marraza (couteau Makila) en Damas pour un Bayonnais...

Couteaux du Pays Basque, un Marraza (couteau Makila) en Damas pour un Bayonnais...

Agur, ce couteau, le Marraza (couteau Makila), a été réalisé à l'atelier Lames de Sames pour Mr Emile. M, Bayonnais et amateur de couteaux. Sa lame (forgée main) est en acier Damas de 128 couches. Son manche, gravé du Lauburu (croix basque), est en corne blonde de zébu. Gero arte. Kittof.

lundi 14 décembre 2009

Couteaux du Pays Basque, un Couteau Basque avec manche en cerisier d'Itxassou...

Couteaux du Pays Basque, un Couteau Basque avec manche en cerisier d'Itxassou...

Agur, ce Couteau Basque a été réalisé à l'atelier Lames de Sames pour Mr Mendiboure d'Itxassou. Son manche a été façonné dans un morceau de cerisier d'Itxassou, village du Pays Basque réputé depuis des siècles pour ses variétés locales de cerises : Xapata, Beltxa et Peloa. Sa lame est en acier inox 12C27. Gero arte. Kittof.

vendredi 11 décembre 2009

Couteaux du Pays Basque, un Nivelle en Manech (brebis basque) avec manche aspect pierre des Pyrénées...

Couteaux du Pays Basque, un Nivelle avec manche aspect pierre des Pyrénées...

Agur, ce couteau , le Nivelle, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames dans une corne de Manech (brebis basque). ce que j'apprécie avec le Manech, ce sont les différents aspects de la corne dès qu'elle est façonnée. Sur ce couteau la corne ressemble à une pierre des chemins de nos Pyrénées. La lame de ce deux clous est en acier inox 12C27, gravée du Lauburu (croix basque). Gero arte. Kittof.

lundi 7 décembre 2009

Couteaux du Pays Basque, l'Oso en corne de Manech (brebis basque)...

Couteaux du Pays Basque, l'Oso en Manech (brebis basque)...

Bonjour, ce couteau, l'Oso, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames au Pays Basque. Sa lame, gravée du Lauburu (croix basque), est en acier inox 12C27. Son manche a été façonné dans une corne de Manech (brebis basque). Son système, dit à deux clous, est un mécanisme traditionnel que l'on trouve, sur toute la chaîne des Pyrénées et en Corse, sur les anciens couteaux de bergers. Gero arte. Kittof.

vendredi 4 décembre 2009

Couteaux du Pays Basque, L'atelier Lames de Sames sera présent du 4 au 6 Décembre au Salon de Noël, au Parc des Expositions de Pau...

Couteaux du Pays Basque, Yatagan Basque en corne noire et cloutage forme soleil...

L'atelier Lames de Sames et ses couteaux du Pays Basque, ainsi que Christophe Richard, coutelier de Briscous, seront présents du 4 au 6 Décembre au Salon de Noël de l’Artisanat d’Art, du Collectionneur et du Hobby, au Parc des Expositions de Pau. L’association Lions Club de Billère en Béarn organise en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques, le quatorzième Salon de Noël de l’Artisanat d’Art, du Collectionneur et du Hobby. Le Salon de Noël de l’Artisanat d’Art et du Modélisme est organisé annuellement depuis 1995 par le Lions Club Billère en Béarn en partenariat avec la Chambre de Métiers des Pyrénées Atlantiques. A l’origine il était ouvert aux artisans d’art, aux collectionneurs et aux hobbyistes. Depuis 2007 il est ouvert au modélisme. L’objectif de ce Salon est : de promouvoir l’Artisanat d’Art en mettant en valeur les savoir-faire artisanaux et manuels. Le but est de mettre en avant des produits de qualité faits par des gens authentiques, véritables créateurs de leurs réalisations. De créer une animation de marché de Noël et d’attirer les enfants au modélisme, de permettre aux hobbyistes, collectionneurs, artistes et amateurs de modèles réduits de trouver dans ce salon le moyen d’exprimer leur passion et de nous faire partager leurs multiples talents. De permettre aux lycées professionnels participants de promouvoir leur formation dans l’artisanat et les métiers d’art et enfin, pour les organisateur, d’affecter le produit de leur travail à leurs oeuvres sociales et caritatives orientées essentiellement vers l’enfance défavorisée et les jeunes en difficulté. Pour cette édition, plus de 170 exposants tenteront de vous faire découvrir leur univers créatif et personnel. Avec une grande variété de produits, ce salon est l’occasion pour tous de trouver des cadeaux originaux et uniques pour préparer d’agréables fêtes de fin d’année. Informations pratiques, lieu : Parc des Expositions de Pau, horaires : Vendredi 4 Décembre : de 14 h à 19 h, Samedi 5 et Dimanche 6 Décembre : de 10 h à 19 h. Tarifs : Entrée : 4.5€. Gero arte. Kittof.

mardi 1 décembre 2009

Couteaux du Pays Basque, un Nivelle avec manche en mammouth et lame Damas...

Couteaux du Pays Basque, le Nivelle avec manche en mammouth et lame Damas...

Bonjour, ce couteau, le Nivelle, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames pour Monsieur B. Déjà propriétaire d'un couteau Marraza, il désirait une pièce haut de gamme. Il a choisi un Damas de 128 couches pour la lame de son Nivelle et de l'ivoire de mammouth fossilisé pour le manche. Avec son accord, j'ai présenté, aux amateurs de couteaux, cette pièce unique au salon des Lames et métiers de la Durolle. Gero arte. Kittof.

mercredi 25 novembre 2009

Couteaux du Pays Basque, Lames de Sames au salon coutelier "au Fil des Lames et métiers de la Durolle"...

Bonjour, l'atelier Lames de Sames et ses couteaux du Pays Basque seront présents au salon coutelier "au Fil des Lames et métiers de la Durolle", qui se déroulera le samedi 28 novembre 2009 de 9h00 à 18h00 à La Monnerie-le-Montel (à 6Kms de Thiers). Vous pourrez y découvrir environ 150 exposants et des animations et démonstrations autour du couteau. Gero arte. Kittof.

lundi 23 novembre 2009

Couteaux du Pays Basque, l'atelier Lames de Sames et ses couteaux du Pays Basque dans Sud-Ouest éco...

Couteaux du Pays Basque, l'atelier Lames de Sames et ses couteaux du Pays Basque dans Sud-Ouest éco...

Bonjour, l'atelier Lames de Sames et ses couteaux du Pays Basque sont présents dans Sud-Ouest éco de novembre qui traite de "La griffe basque". Ce supplément du journal Sud-Ouest, met en avant les sociétés, entrepreneurs et artisans du Pays Basque qui conjuguent identité basque et innovation dans leur travail. Vous pouvez découvrir l'intégralité de l'article qui est consacré à nos couteaux du Pays Basque en cliquant sur le lien suivant. Gero arte. Kittof. http://www.sudouest.com/pays-basque/actualite/sud-ouest-eco-2009/article/772222/mil/5287338.html

dimanche 22 novembre 2009

Couteaux du Pays Basque, un Marraza (couteau Makila) en corne et lame Damas...

Couteaux du Pays Basque, un Marraza (couteau Makila) en corne blonde et lame Damas...

Bonjour, ce couteau Marraza, inspiré par la poignée de la Makila, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames pour Bruno.T de Saint-Gaudens. Son manche est en corne blonde gravé à son extrémité du Lauburu (croix basque). Sa lame, forgée par Jérôme Truchard de l'atelier Fer de Terre, est en Damas carbone et nickel de 128 couches. Gero arte. Kittof.

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