Couteaux du Pays Basque, le Biarritz, couteau de la côte basque...
Par lauduique le samedi 17 mai 2008, 08:32 - Lien permanent

Bonjour, le couteau basque, le Biarritz est notre nouvelle création. La forme de ce pliant de poche du Pays Basque est inspirée des armoiries de la ville de Biarritz. Son manche représente l'embarcation sur laquelle les premiers harponneurs basques poursuivaient, dès le XIe siècle, les baleines dans le golfe de Gascogne. Quant à sa lame, elle symbolise leur harpon, abandonné à la fin du XVIIIe siècle lorsque le dernier cétacé fut capturé sur la côte basque. Lame en acier inoxydable 12C27, en acier carbone XC75 ou en Damas. Manche en corne blonde, corne noire, bélier ou bois. Longueur totale : 170mm et longueur de lame : 75mm. A bientôt. Christophe