Couteaux du Pays Basque, Bienvenue aux Hongrois...

Bonjour, j'ai reçu, à mon atelier, des chercheurs hongrois qui venaient de l'ETSF (European Theoretical Spectroscopy Facility) implantée à San-Sebastian, au Pays Basque espagnol. Certains d'entre-eux, collectionneurs de couteaux, désiraient voir de plus près nos couteaux du Pays Basque. Ils avaient découvert sur ce blog nos différents modèles. Je leur ai montré, les nombreuses matières de nos manches: vache, zébu, buffle, bélier, phacochère, mammouth et différentes essences de bois, ainsi que l'acier carbone, inox et damas de nos lames. Je les remercie d'avoir choisi de rapporter vers la Hongrie, via Sansé, des couteaux du Pays Basque, pour enrichir leurs collections. A bientôt. Christophe.