Couteaux du Pays Basque, l'Oso en corne de Manech (brebis basque)...
Par lauduique le lundi 7 décembre 2009, 08:10 - Lien permanent
Bonjour, ce couteau, l'Oso, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames au Pays Basque. Sa lame, gravée du Lauburu (croix basque), est en acier inox 12C27. Son manche a été façonné dans une corne de Manech (brebis basque). Son système, dit à deux clous, est un mécanisme traditionnel que l'on trouve, sur toute la chaîne des Pyrénées et en Corse, sur les anciens couteaux de bergers. Gero arte. Kittof.