Couteaux du Pays Basque, des tire-bouchons basques avec des mèches introuvables...

Agur, la coutellerie Lames de Sames fabrique des couteaux mais réalise également, depuis le début de l'année 2010, des tire-bouchons avec des mèches qui ne sont plus fabriquées de nos jours. Elles proviennent de l'entreprise de Paul Couttier, le père du Maître coutelier Charles Couttier, qui fabriquait des mèches de tire-bouchons à Saint-Rémy-sur-Durolle. Les établissements Couttier ont aujourd'hui fermé, ces mèches de 1cm de diamètre sont depuis quasiment introuvables. J'ai réussi à m'en procurer quelques unes qui feront de beaux tire-bouchons sur les tables du Pays Basque. Je les habille de corne noire, de corne blonde, de défense de phacochère et d'autres matières nobles. Gero arte. Kittof.